Tagsüber Mitarbeiter im französischen Einzelhandel. Nachts Solo-Gründer. Hier ist warum.
Jahrelang wollte ich mein eigenes Unternehmen aufbauen, wusste aber nicht genau was – mit begrenzten Mitteln und dem Versuch, hohe Kosten wie ein Ladengeschäft oder teure Ausrüstung zu vermeiden. Ich wollte etwas Sinnvolles aufbauen, wusste aber nicht, wo ich anfangen sollte.
Ich arbeite seit Jahren im Großhandel als Mitarbeiter. Ich arbeite dort noch heute – ich habe meinen Job nicht gekündigt. PromoChef ist das, was ich abends und am Wochenende aufbaue, nach meinem Tag im Laden. Es ist meine Art, etwas aufzubauen, ohne das Leben meiner Familie aufs Spiel zu setzen.
Jede Woche, wenn ich durch die Gänge gehe, kommen immer wieder die gleichen 3 Sätze aus den Mündern der Kunden:
Kein Plan = Impulskäufe = bis zu +50% des Lebensmittelbudgets verschwinden, ohne dass es jemand bemerkt.
Die tägliche mentale Belastung durch Essensplanung ist universell. Eltern, Singles, Studenten – jeder stößt auf diese Mauer.
Spezielle Ernährungsweisen (glutenfrei, laktosefrei, vegetarisch, proteinreich) fehlen Ideen → Menschen überspringen Produkte in den Regalen, weil sie nicht wissen, was sie damit anfangen sollen.
Lange Zeit hörte ich nur zu, ohne zu wissen, was ich dagegen tun konnte. Dann wurde mir eines Tages etwas Offensichtliches klar: Ich könnte genau die Lösung bauen, nach der meine Kunden fragen. Kein Investor nötig. Kein Ladengeschäft. Nur ein Laptop, Zeit, die ich dem Schlaf stehle, und das Insiderwissen, das mir 5 Jahre im Laden gegeben haben.
Ich habe meinen Job nicht gekündigt, um PromoChef aufzubauen. Ich bin kein Silicon-Valley-Klischee. Ich bin ein 53-jähriger Angestellter, der nebenbei aufbaut, weil das möglich ist in meinem echten Leben.
PromoChef ist eine mobile & Web-App, die automatisch Ihre wöchentlichen Speisepläne aus den echten Angeboten Ihres Lieblingssupermarkts generiert. Claude Sonnet 4.5 kulinarische KI, kategorisierte Einkaufsliste, Kühlschrank-Anti-Verschwendungs-Scanner und strikte Einhaltung spezieller Ernährungsweisen.
Es gibt bereits Dutzende von Essensplanungs-Apps. Hier ist, was 99% von ihnen nicht haben:
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