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← Volver al inicio 📖 Historia del Fundador
Frédéric Curto, Fundador de PromoChef

Soy Frédéric.
Tengo 53 años.
Construyo PromoChef por las noches.

Empleado de sala en el comercio minorista francés de día. Fundador en solitario de noche. Te cuento por qué.

🎬 Dónde empezó todo

Durante años, quise crear mi propio negocio pero no sabía exactamente qué hacer — con recursos limitados e intentando evitar gastos elevados como una tienda física o equipamiento costoso. Quería construir algo significativo, pero no sabía por dónde empezar.

He trabajado en el comercio minorista a gran escala durante años como empleado de sala. Sigo trabajando allí hoy — no dejé mi trabajo. PromoChef es lo que construyo por las tardes y los fines de semana, después de mi jornada en la tienda. Es mi forma de construir algo sin apostar la vida de mi familia en ello.

👂 Lo que escucho cada día

Cada semana, caminando por los pasillos, las mismas 3 frases salen de la boca de los clientes, una y otra vez:

1

"Vine a por dos o tres cosas y me voy con el carrito lleno."

Sin plan = compras impulsivas = hasta +50% del presupuesto de comestibles que desaparece sin que nadie se dé cuenta.

2

"No tengo ni idea de qué cocinar esta noche."

La carga mental diaria de las comidas es universal. Padres, solteros, estudiantes — todos chocan con ese muro.

3

"Soy celíaco pero siempre acabo con los mismos 4 platos."

Las dietas especiales (sin gluten, sin lactosa, vegetariana, alta en proteínas) carecen de ideas → la gente termina saltándose productos en los pasillos porque no saben qué hacer con ellos.

💡 El clic

Durante mucho tiempo solo escuchaba, sin saber qué hacer al respecto. Entonces un día me di cuenta de algo obvio: podía construir la solución exacta que mis clientes estaban pidiendo. No necesitaba inversores. Ni tienda física. Solo un portátil, tiempo robado al sueño y el conocimiento interno que me dieron 5 años en la tienda.

No dejé mi trabajo para construir PromoChef. No soy un cliché de Silicon Valley. Soy un empleado de 53 años construyendo en paralelo, porque eso es lo que realmente es posible en mi vida real.

🚀 En qué se está convirtiendo PromoChef

PromoChef es una app móvil y web que genera automáticamente tus planes de comidas semanales a partir de las promociones reales de tu supermercado favorito. IA culinaria Claude Sonnet 4.5, lista de compra categorizada, escáner Anti-Desperdicio para la nevera y respeto estricto de las dietas especiales.

32
Países europeos
50+
Cadenas comerciales
5
Dietas compatibles
40 %
Ahorro medio

🎯 Lo que hace diferente a PromoChef

Ya existen docenas de apps de planificación de comidas. Esto es lo que el 99% de ellas no tienen:

🙏 Por qué unirte ahora

PromoChef está en beta de prelanzamiento. Unirte a la lista de espera hoy te da:

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